作者：miss王-7
食材
- 梗米 1
- 水 6
- 鸡丝 适量
- 葱花 随意
- 盐 适量
做法
- 小美5分钟/50℃/速度5。
- 少许料酒和盐腌渍一下。
- 加入米（米不用泡）
- 米：水=1：6
（打开小美磅秤，按重量比例。比如100克米：600克水）
- 25分钟/100℃/反转小勺。
- 水煮开后可以把温度调到98℃，相当于文火慢炖。
- 最后5分钟，从量杯孔加入鸡丝和适量盐。
（鸡丝刚下锅的时候可以把速度调到1打散鸡丝，几秒钟后调回小勺）
- 最好一分钟从量杯孔加入葱花
- 呀咪呀咪😋
- 按一个人一顿300克的量算，我烧了5碗，用的200克米+1200水，再算上其他辅料，刚刚好5碗！
如果一人食，那就40克米+240克水。
（米放入主锅称好重量再清洗）
- 给家人一份精致的早餐，特别是孩子，精致从小培养，一切都会更美好。
小贴士
- 加点菌菇也很鲜哦。
- 把鸡丝换成里脊+皮蛋，就是皮蛋瘦肉粥。
- 加点虾仁颗粒+芹菜末，就是海鲜粥哦😊
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