麻酱烧饼

一只小空空

食材

  • 中筋面粉     200克
  • 纯芝麻酱     3汤勺
  • 香油     2茶勺
  • 熟白芝麻     20g
  • 酵母    5克
  • 水    100-125克

做法

  1. 麻酱、香油、盐调和
  2. 酵母、面粉、糖、水放入小美3分钟揉面团
  3. 把面团擀开,刷酱
  4. 从一侧卷起,尽可能多卷几层
  5. 平均分割成几块,两边收口,盖保鲜膜松弛
  6. 排便,刷蜂蜜水,上芝麻~
  7. 入烤箱,200度,13-15分钟
  8. 出锅开吃~


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