南瓜浓汤

  • Post category:靓汤

作者:Eva Yang

食材

  • 南瓜   600g
  • 土豆   100g
  • 腰果   1量杯
  • 水    650g
  • 盐    1/4茶勺
  • 黑胡椒粉    适量(可不加)
  • 黄油    20g
  • 洋葱    1/4只

做法

  1. 1/4只洋葱切碎。时间  2秒/速度5
  2. 加入黄油20g,2分钟/速度1
  3. 加入100g土豆,600g南瓜,一量杯腰果,加入650g水,温度最高  varoma键/20分/速度1
  4. 结束后加入1/4茶勺盐,黑胡椒粉适量,1分30秒/速度10,研磨。

小贴士

  • 煮南瓜浓汤的同时上面可以蒸鱼(如果鱼1斤以上可以蒸25-30分钟)盘子上放生姜和葱。
  • 上层可以放鸡腿菇,娃娃菜,芦笋等。

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