台式美乃滋 Post published:April 28, 2020 Post category:卤汁酱料 食材 250 克 葵花油 1 顆 蛋 1 茶匙 萊姆汁 或水果醋 2 茶匙 冰糖粉 做法 將玻璃瓶放在主鍋蓋上,將葵花油倒入玻璃瓶內秤重,置於一旁備用。 將蛋、檸檬汁和冰糖粉放入主鍋,以1 分 30 秒/速度 4混合,同時,將葵花油慢慢地倒至量杯周圍,使其滴落至攪拌刀組以進行乳化。將美乃滋取出放入碗內,即可作為抹醬使用。 微信扫码 You Might Also Like 糖醋脆瓜 July 7, 2020 熬猪油 August 4, 2020 卤大肠 April 15, 2020 浓汤宝 June 16, 2020