姜汁炖奶 Post published:May 14, 2020 Post category:果汁饮品 食材 50 克老姜, 切片 510 克水(含料理和蒸煮用水) 400 克全脂牛奶 40 克糖 4 颗蛋白 做法 将老姜、10克水放入主锅,以30秒/速度10 切碎,倒入滤网中过滤出姜汁,置于一旁备用。 将全脂牛奶、糖放入主锅,以5分/80°C/速度1 烹煮。 加入蛋白,以20秒/速度3 混合,以滤网过滤倒入装有姜汁的碗内,再分别倒入6个布蕾杯中,用铝箔纸或耐热保鲜膜封口,放入蒸锅内。 将500克水放入主锅,架上蒸锅,以15分/Varoma/速度1 蒸煮,趁热享用。 微信扫码 You Might Also Like 香橙木瓜饮 May 18, 2020 奶泡 June 22, 2020 柠檬优酪乳雪泥 May 14, 2020 冰荔枝咖啡 August 6, 2020