小鱼炒豆干 Post published:May 13, 2020 Post category:家常小炒 食材 20 克油 2 枝新鲜红辣椒,切片 3 粒蒜头,切片 40 克小鱼干 200 克五香豆干,横剖半,切条 30 克荫豆豉 1 大匙酱油 1 大匙米酒 1 茶匙糖 1 小撮盐 1 小撮白胡椒粉 做法 将油、新鲜红辣椒和蒜头放入主锅,以5分/120°C/速度1爆香。 加入小鱼干,以5分/100°C/速度1拌炒。 加入豆干、荫豆豉、酱油、米酒、糖、盐和白胡椒粉,不需盖上量杯,以7-10分/Varoma/反转/速度小勺拌炒至水份收干或上色,立即享用。 微信扫码 You Might Also Like 尖椒炒千页豆腐 January 17, 2021 洋菇炒豌豆荚 May 13, 2020 自制黄豆粉 October 24, 2020 蛋黄虾 June 20, 2020