干炸平菇 Post published:October 20, 2020 Post category:蔬食素菜 作者:诚信萝卜 食材 平菇 500g 鸡蛋 1个 面粉 适量 盐 适量 油 200g 做法 500g平菇洗干净,撕成细条,挤干水分。 碗里加入一个鸡蛋,放适量盐和水打散打匀。 放入适量面粉,调成面糊。我放的面粉少,所以稀了点,根据自己的喜好来。 平菇放进去,充分浸泡,让每一面都沾让面糊。 锅里放足够多的油,八成热时,把沾了面糊的平菇放进去。炸到面糊稍微干了些改中火慢慢炸。 待平菇变黄了就可以出锅了,最好现在漏碗里控一下油。 微信扫码 You Might Also Like 炒青菜 June 21, 2020 葱香木耳 June 20, 2020 豌豆凉粉 October 11, 2020 绿豆凉粉 July 2, 2020