作者：GiGi厨房里的光和热
食材
- 陈年黑朗姆酒 45克
- 蛋黄 6个
- 白糖 120克
- 香草精 1茶匙
- 动物奶油 500克
- 黑提干/葡萄干（可省略） 100克
做法
- 把葡萄干用温开水泡30分钟
- 然后沥干水份，用厨房纸把葡萄干表面水份狠狠吸干
- 将蛋黄、白糖120克、朗姆酒45克、香草精1茶匙放入主锅，插入蝴蝶棒，设置7分钟/70度/速度3。
- 做好后，倒出备用，清洁主锅，保持干燥，倒入奶油。（如果有2台小美，就直接在另外一个主锅倒入）500克冷藏后的奶油，设置1分钟/速度5。（千万不要插蝴蝶棒）
- 然后将蛋黄糊和葡萄干倒入奶油主锅，设置1分30秒/速度1.5
- 倒入容器放入冰箱冰冻过夜。
- 第二天就可以开动啦！
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