油茶

作者：曾经往事_ad

食材

• 大米    100克
• 水    500-600克

做法

1. 大米与水1:5的比例，20分钟/100度/速度1 煮熟 ，然后1分钟，速度8打磨（想要细腻点就速度9或10） 出锅放佐料、馓子。
   
2. 剩米饭与水1:2比例，15分钟/100度/速度1  煮熟，30秒/速度8  打磨，出锅放佐料、馓子。
   
3. 调料：生抽、蚝油、花椒油、香油、辣椒油、葱花、香菜、馓子。最好还可以配榨菜粒、酥黄豆
   

小贴士

• 馓子可以购买，也可以用面条油炸。