白糖粿 Post published:May 16, 2020 Post category:面食面点 食材 80 克冰糖粉 40 克花生粉 250 克糯米粉 50 克糖 170 – 180 克水 300 克油(油炸用) 做法 将冰糖粉和花生粉放入盘中,混合均匀后备用。 将糯米粉、糖和水放入主锅,以3分/混合模式 揉面团,将糯米团取出,分成18等份(每份约25克),分别整型成圆柱形(长约10公分)备用。 将油倒入油炸锅内并加热至170℃,将糯米团炸至表皮酥脆,以厨房纸巾吸去多余油脂,沾裹花生糖粉后即可享用。 微信扫码 You Might Also Like 南瓜喜粄 May 16, 2020 无馅酒酿饼 October 4, 2020 牛肉馅煎包 August 23, 2020 芋圆 June 27, 2020