秘制烘鸡

静姐的幸福厨房

食材

• 仔鸡  2斤半左右 一只
• 玉米油   20克
• 蜂蜜   50克
• 老抽   20克
• 生抽   20克
• 盐   10克
• 白胡椒   1/2茶匙
• 姜片   20克
• 料酒   50克
• 葱段   15克

做法

1. 把鸡去头去脚爪，将所有的材料和匀涂抹在鸡的全身。腌制时间一小时，之后将鸡的屁股朝主锅的底部放入主锅，在倒入40克水，35分钟/V/反转小勺。
   
2. 马上享用