红豆馅 Post published:July 2, 2020 Post category:烘焙甜品 作者 Shirley的厨房厨事 食材 干红豆 250g 猪油 100g 砂糖 250g 步骤 红豆浸泡过夜; 红豆平铺于蒸盘,主锅加入800克水,40分钟/V/速度1至熟(陈红豆可能需要更多时间,可放入高压锅蒸熟,加快时间); 清空主锅,放入蒸好的红豆,TURBO-2秒,打磨几次到自己满意的细腻度; 先加入50克油,10分钟/V/速度3,期间另外的50克油分若干次缓慢从量杯盖孔滴入主锅,让豆沙满满吸收掉油; 放入砂糖,5分钟/V/速度3,全程打开量杯盖。 微信扫码 You Might Also Like 会拉丝的芝士培根香肠包 August 23, 2020 小猪包卡通馒头 May 27, 2020 无油无糖低脂布朗尼 September 15, 2020 坚果节日巧克力 April 13, 2020