绿豆糕 Post published:September 2, 2020 Post category:面食面点 作者:中山芳子 食材 绿豆 250克 细砂糖 50克 黄油 80克 麦芽糖 50克 做法 脱皮绿豆浸泡一晚,主锅放水1000克,将绿豆放蒸锅里40分钟/∨/1速蒸熟。 主锅清空,放入蒸熟的绿豆1分钟/10速/打碎 。 加入黄油。2分钟/∨/5速。最后1分钟加入糖和麦芽糖拌匀。 将绿豆沙分成30克一份,馅料分成20克1份,像包汤圆一样包好,用月饼模印压成形,放入纸托,放冰箱冷藏后食用口感更好。 可以吃了。 微信扫码 You Might Also Like 红薯粉凉粉 September 8, 2020 面包糠 June 27, 2020 土家酱香饼 June 13, 2020 古早味小笼包 May 14, 2020