苹果泥(6个月辅食)

食材

• 500 克 水
• 250 克 苹果, 去皮去核，切块，2-3厘米
• 10 克 柠檬汁, 现挤
• 100 克 蒸馏水

做法

1. 将水放入主锅，置入网锅，在网锅内加入苹果，以15 分/Varoma/速度 1蒸煮，用刮刀棒取出网锅备用。清空主锅。
2. 将蒸熟的苹果、柠檬汁和蒸馏水放入主锅，以30 秒/速度 9搅打，依需求使用，或放入含盖的制冰盒中冷冻储存。

小贴士

• 将水果加热后再打成泥是属于“去过敏原式烹调法”，即将一些原先可能致敏性的食材透过加热改变属性而成为较温和的食物。
• 这款果泥还能减轻婴儿拉肚子的症状。