蜜汁叉烧 Post published:July 2, 2020 Post category:肉类 作者 艾食纪 食材 梅花肉 800g 叉烧酱 190g 红曲粉 一勺 糖 30g 生抽 30g 料酒 60g 蜂蜜 适量 步骤 梅花肉切大块(6 X 4公分左右),5分钟、50度、速度5清洗焯水; 将蜂蜜以外的所有食材放入主锅,45分钟、100度、小勺反转; 烤箱预热190度,把肉放在铺了2层锡纸的烤架(或铺了油纸的烤盘)上,肉两面刷上蜂蜜,190度,烤15分钟,取出稍凉后切片装盘,淋上之前炖肉的酱汁; 微信扫码 You Might Also Like 白灼小龙虾 June 18, 2020 葱油鸡扒捞丁 May 17, 2020 麻辣墨鱼 July 2, 2020 高升排骨 June 21, 2020