酱茄子 Post published:September 16, 2020 Post category:卤汁酱料 作者:沐生食间集 食材 蒜 3瓣 山茶油 20克 茄子 500克 有机酱油 10克 花椒粉 1茶匙 有机豆瓣酱 20克 香菜 适量 做法 准备好食材切好备用。 将蒜头和油放入主锅,以5 秒/速度 5 切碎,再以3 分/120°C/速度1 爆香。 加入茄子 加入有机酱油和花椒粉,以5 分/120°C/逆转/速度 1 拌炒。 加入黄豆酱,以3 分/120°C/逆转/速度1 拌炒。 盛盘后撒上香菜,趁热享用。 微信扫码 You Might Also Like 酸甜萝卜 December 10, 2020 花生酱浓稠版 October 27, 2020 万州杂酱 September 22, 2020 冰糖粉 May 10, 2020