作者：s_life
食材
- 三人份
- 大米 100克
- 水 1000克
- 鸡胸肉 50克
- 鸡油 10克
- 姜 5克
- 盐 1/2茶匙
- 白胡椒粉 1/4茶匙
- 冬寒菜叶（切碎） 50克
做法
- 鸡肉煮熟后用厨房纸吸干水份。放入主锅，以15秒/反转速度4 撕丝。
- 放入姜片，鸡油，以3分钟/120度/速度1爆香。
- 加入米和水，以35分钟/100度/反转小勺熬煮。
- 加入冬寒菜叶、胡椒和盐，以3分钟/100度/反轻速度1烹煮。
- 盛出趁热享用。
小贴士
- 1、这是基础款的鸡丝粥，可以用香菇、胡萝卜等蔬菜代替叶菜，更鲜美营养。
- 2、撕肉时间视肉块大小，可适当调整。
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