葱油饼 Post published:June 13, 2020 Post category:面食面点 食材 低筋粉 水 葱花 盐 黑胡椒 油 步骤 主锅内放100克水,3分钟/50度/速度 1加热。从主锅盖的孔里加入200克面粉,1分钟/速度3混合均习; 2分钟/揉面键,密封松弛30分钟,也可以密封冷藏过夜; 切一块面团(约40-50g)擀薄,越薄越好; 刷上一层油,撒盐、撒黑胡椒粉,撒上葱花; 从上往下卷起,稍微搓长点; 从左到右卷起来,盘成圆形,盖上保鲜膜松弛15分钟; 擀成圆形; 平底锅烧热,刷层油,放入面饼,记得翻面。 微信扫码 You Might Also Like 泰式炒河粉 May 23, 2020 炒粉干 April 5, 2020 米粿 October 20, 2020 自制油条 September 12, 2020