夏日海皇羹 Post published:July 2, 2020 Post category:靓汤 作者 Shirley的厨房厨事 食材 冬瓜 500g 水 800g 高汤块 1块(可自制) 淀粉 10g(加两勺水勾兑) 扇贝肉 150g 虾仁 150g 蛋白 2颗 盐 5g 白胡椒粉 少许 步骤 将冬瓜切块放入主锅,12分钟/100度/速度1烹煮; 30秒/速度5打成泥; 加入水和高汤块,以13分钟/100度/速度2; 设定2分钟/100度/速度2,从量杯盖边缘,将水淀粉缓慢滴落; 加入扇贝,虾仁和蛋白,以3分钟/100度/反转小勺烹煮,最后加入盐和白胡椒粉,撒上香菜或者芹菜末装盘。 微信扫码 You Might Also Like 何老师同款麻辣烫(1-2人份) October 7, 2020 藕汁(6个月辅食) June 21, 2020 番茄龙利鱼汤 September 16, 2020 番茄玉米汤 April 25, 2020