Chef Oliver Li, CMC

Browne Group Inc.的行政總廚，Oliver Li是加拿大五位大師級西廚之一的專業廚師（畢業於加拿大烹飪學院和Humber學院）。他於2005年8月至2020年6月在喬治布朗學院工作。他最初是兼職廚師教授，然後在學校經營的 “Siegfried” 學生實習餐廳工作了兩年，負責學生的培訓工作。 2008 年至2020年在 喬治布朗學院的The Chefs’ House擔任行政總廚。

在加入喬治布朗學院之前，Oliver Li是多倫多希爾頓酒店的行政副總廚。他還曾在德國法蘭克福著名的餐廳“ Zum Schwarzen Stern” 擔任行政副總廚。 Oliver Li廚師長從上海開始了他的西廚職業生涯，曾任上海希爾頓酒店的副廚師長和廚師培訓經理。

培訓和教學是Oliver畢生的追求。他對能在Browne擔任公司行政總廚一職感到非常榮幸. 他很高興有機會在Mi Experience Hub舉辦烹飪課程，分享他的中西烹飪知識以及如何為日常烹飪選擇最合適的食材，設備和器皿。

Oliver老師最大的心願是幫助更多的人能輕鬆愉快地煮出健康美食，通過一系列的課程協助大家發掘廚房的樂趣和充分發揮創意，將健康美食傳遞的親情和愛帶給千家萬戶。 ”