佛卡夏 Post published:9 月 20, 2020 Post category:烘焙甜品 食材 柔风法式粉/高筋粉 250g 冰水 170g 盐 5g 酵母 5g 橄榄油 20g 黄油 20g 后加水(可选) 10-20g 香草(可选):普罗旺斯香草或(迷迭香、披萨草、罗勒) 做法 (可选)冻锅5分钟 除了橄榄油和黄油的材料混合20秒/速度2.5混合 揉面 5分钟 滚圆发酵 40分钟 铺在方形烤盘上不要排气发30分钟,预热烤箱180度 淋油、戳洞、摆番茄(可以换成培根和芝士), 可以撒迷迭香 烤20分钟-30分钟直到底部变黄 微信扫码 你可能也喜欢 圣诞树披萨饼 4 月 14, 2020 枣泥磅蛋糕 7 月 2, 2020 苹果蛋糕 7 月 4, 2020 双色慕斯蛋糕 6 月 27, 2020