作者：叶子_xtw5
食材
- 高筋面粉 200克
- 低筋面粉 30克
- 细砂糖（喜欢糖20～30g） 10克
- 耐高糖干酵母 4克（冬天5g）
- 1个鸡蛋➕水 共 140克
- 盐 2克
- 黄油 25克
- 馅料：
- 香肠 6根
- 芝士片 6片
- 色拉酱 适量
做法
- 除黄油之外所有材料混合均匀，揉3分钟后加入黄油揉5分钟即可
- 这样就可以了
- 均分6个，盖住醒发15分钟
- 擀皮如图，放上香肠卷起来
- 切成5段，不要切断，摆成梅花🌸形状，不会，那就切断，摆成梅花形状即可，反正盖上芝士没人看得到
- 全部整形完毕，放入发酵箱里，38度，湿度70%，里面放一碗热水
- 发酵完成后，放入芝士片，挤上色拉酱，撒上黑胡椒碎，有一个人不吃黑胡椒，今天这一步骤老公完成✅😂
- 提前预热烤箱180度烤20分钟
- 好香好看好吃！
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