丝瓜蛤蜊豆腐汤 Post published:5 月 18, 2020 Post category:靓汤 食材 450 克新鲜蛤蜊,已吐沙 15 克油 15 克姜,切片 1300 克水 ¼ 茶匙盐 400 克丝瓜,去皮切滚刀块 200 克豆腐,切丁(2公分) 10 克葱,切葱花 做法 将蛤蜊放入蒸锅内备用。 将油和姜片放入主锅,以3分/120°C/速度1 爆香。 加入水和盐,架上蒸锅,以20分/Varoma/反转/速度0.5 蒸煮,取下蒸锅组。 加入丝瓜块,架上蒸锅组,以10分/Varoma/反转/速度0.5 蒸煮,取下蒸锅组,将蒸好的蛤蜊和豆腐丁放入主锅内拌匀,撒上葱花,趁热享用。 微信扫码 你可能也喜欢 超正宗西式南瓜浓汤 10 月 16, 2020 玉米浓汤 6 月 29, 2020 酸辣汤 6 月 27, 2020 炖银耳羹 9 月 27, 2020