作者：小蕾的小食堂
食材
- 千页豆腐（切条） 215g
- 芹菜（切段） 150-200g
- 鲜香菇（切厚片） 6个
- 油 20g
- 花椒粒 1茶匙
- 料酒 5g
- 生抽 10g
- 盐 1/2茶匙
- 糖 1/2茶匙
做法
- 20g油和1茶匙花椒粒加入主锅，设置3分钟/120度/反转小勺爆香。
- 插入蝴蝶棒，放入香菇厚片、千页豆腐条和芹菜段。并放入5g料酒、10g生抽、1/2茶匙盐、1/2茶匙糖。
- 设置4分30秒/varoma/反转小勺。
- 倒出，即可享用。
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