卤牛腱 Post published:4 月 16, 2020 Post category:肉类 食材 550 克 牛腱肉 ,一切四,焯水洗净 20 克 料酒 75 克 生抽 65 克 老抽 55 克 糖 1 茶匙 盐 3 个 八角 5 克 桂皮 2 片 姜 2 根 葱 ,切段 2 片 干月桂叶 25 克 蚝油 900 克 水 做法 将牛腱肉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、姜、葱、干月桂叶、蚝油和水放入主锅,以75 分/100°C/速度小勺烹煮。 取出煮好的牛腱肉切片,再淋上主锅内酱汁,即可享用。 微信扫码 你可能也喜欢 神器肉松 6 月 4, 2020 麻辣牛肉干 1 月 21, 2021 尖椒鸭(仔姜鸭) 7 月 16, 2020 白灼虾 6 月 21, 2020