嗄崩脆蛋卷

作者:曾经往事_ad

食材

  • 鸡蛋    1个
  • 糖    50克
  • 低筋面粉    100克
  • 玉米油   50克
  • 牛奶    120克
  • 熟黑芝麻    1茶匙(可以多放一点香些)

做法

  1. 将所有材料放入主锅,设   20秒/速度3,搅拌成糊状。
  2. 舀2勺放入蛋卷模具,煎至两面金黄色,趁热卷起。(一定要趁热,蛋卷才是软的,稍微放凉,蛋卷就变脆,不易成型。)
  3. 蛋卷卷成尖筒状,依次做完。也可以卷成自己喜欢的形状甚至不卷。(下次要戴双布手套卷,太烫了,型状不好看。)
  4. 在尖筒状蛋卷上放一份土豆虾球或冰淇淋球享用。想想就美味!✌️

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