四季豆炒马铃薯

四季豆炒马铃薯

食材

  • 10 克蒜头
  • 20 克 油
  • 50 克红萝卜, 切条
  • 150 克新鲜四季豆, 切段
  • 100 克马铃薯, 切条
  • 30 克鸿喜菇
  • 20 克酱油
  • 20 克 水
  • ¼ 茶匙盐

做法

  1. 将蒜头放入主锅，以3秒/速度5 切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
  2. 加入油和红萝卜，以3分/120°C/速度小勺 爆香。
  3. 加入四季豆、马铃薯、鸿喜菇、酱油、水和盐，以5分/100°C/速度小勺 拌炒，即可享用。
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