作者:彩虹的小美厨房
食材
- 猪肉 150克
- 菠菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 面粉 15克
- 淀粉 20克
做法
- 备好材料。
- 有肥肉需冻过,全瘦可不冻。放入主锅,turbo健3个2秒。取出备用。
- 烫过的菠菜,放入主锅,turbo0.5秒打碎。
- 放入肉末,面粉,淀粉,蛋清。2分钟/反转/速度2。
- 容器铺油纸,把混合好的肉馅放入,刮平。
- 主锅450克水,架上蒸架,20分钟/voroma/ 小勺,然后把蛋黄糊浇上去。再15分钟/voroma/ 小勺 蒸。
- 起锅凉却切片。一下子宝宝吃不完,放保鲜袋零下18度速度,食用前蒸15分钟。