作者：彩虹的小美厨房
食材
- 西兰花 4朵
- 去头南北对虾 6只
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 15克左右
做法
- 西兰花3个5清洗后，冲干净沥干。
- 6秒/速度8 切碎。
- 加入鸡蛋，淀粉。也可以加几滴婴儿食用的核桃油，亚麻籽油。
- 2分钟/反转/速度2 上劲。装入裱花袋备用。
- 网篮放入主锅，加入水没过网篮，设置 15分钟/85度/速度1。
- 水烧至85度后，用裱花袋挤入虾丸泥，另一个手指或用勺子进行切割。
- 全部挤入后，煮5分钟或丸子浮起就可起锅。
- 起锅了。
- 沥干凉却后，可冷冻保存。吃多少蒸多少或可放入粥，汤同煮。
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