干锅椰花菜

干锅椰花菜

做法

  • 花椰菜    400克
  • 培根或者五花肉片   200克
  • 蒜   3片
  • 干辣椒   2-3颗。
    调料汁:
  • 生抽   25克
  • 醋   5克
  • 糖  5克
  • 料酒   15克
  • 盐   3-5克

做法

  1. 蒜、辣椒、培根或五花肉，放入主锅，3分钟高温模式。
  2. 加入花椰菜和调料汁，继续10分钟高温模式。(高温模式参考油爆虾，TM5操作，温度V/反转小勺代替高温模式)
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