抹茶团子 Post published:5 月 23, 2020 Post category:面食面点 食材 100 克糯米粉 1 茶匙抹茶粉 20 克细砂糖 100 克嫩豆腐 500 克水(蒸煮用) 冰镇 300 克冰块 600 克冷开水 做法 将糯米粉、抹茶粉、细砂糖和嫩豆腐放入主锅,以2分/速度3 揉成团,将面团取出备用。 将面团整型为长条状,平均分成10等份(每份约20克),每份小团揉成圆形,放入铺有烘焙纸的蒸盘内备用。 将水放入主锅,架上蒸锅组,以25分/Varoma/速度1 烹煮。 冰镇 将蒸好的团子放入冰块水中冷却降温(约3-5分钟),取出沥干水份,即可享用。 微信扫码 你可能也喜欢 广式月饼 9 月 9, 2020 懒人版白米糕(小白糕) 7 月 16, 2020 面疙瘩汤 8 月 22, 2020 枣泥核桃膏 6 月 10, 2020