排骨藕汤

作者：朝霞clara

食材

• 藕     1大节
• 排骨(尾脊骨)     700克
• 姜    3片
• 葱花    少许
• 盐    适量

做法

1. 生姜排骨入锅，1.2升热水，40分钟/98度/反转小勺
2. 盐，藕，20分钟/98度/反转小勺。出锅撒葱花ok.