椰香米馒头

椰香米馒头

作者：GiGi厨房里的光和热

食材

  • 北大荒中粉    150克
  • 粘米粉    50克
  • 水     120克
  • 酵母粉     4克
  • 椰子油     20克
  • 白糖      20克

做法

  1. 1.将水、酵母粉、白糖、椰子油放入主锅，设置两分钟37度，速度二。2.放入面粉和粘米粉。30秒，速度2混合。3.揉面程序4分钟。然后取出整形。放置温暖的地方，发酵至一倍大。开水上锅蒸16分钟，闷3分钟。
  2. 妈妈做的馒头，是家的味道！
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