汽锅洋芋饭

食材

• 大米     200g
• 洋芋     120g
• 南瓜     150g
• 火腿     40g
• 食盐、精炼油     适量

步骤

1. 南瓜可用新鲜豌豆米或蚕豆米替代，用小刀削成块状；
2. 把洋芋、南瓜、火腿切丁；
3. 油锅六成热下入洋芋翻炒外皮焦黄；
4. 放入南瓜炒出香味，放入火腿丁，放入淘洗净的大米（生米不浸泡）；
5. 加入适量水（我放了约300ml，一纸杯+半纸杯）略微淹没食材，这是关键哦；
6. 主锅放入半锅水，汽锅架到小美上，60分钟/V/小勺速度 烹饪。