沙巴翁(Sabayon) Post published:6 月 13, 2020 Post category:卤汁酱料 食材 60 克 玛莎拉葡萄酒(Marsala) 60 克 白葡萄酒 6 颗 蛋黄 120 克 糖 做法 插入蝴蝶棒,将玛莎拉葡萄酒、白葡萄酒、蛋黄和糖放入主锅,以稠化模式 /80°C 烹煮,即可享用。 小贴士 沙巴翁是意大利传统甜酱。 可搭配手指饼干、新鲜水果、炖水果或是苹果卷享用。 可以选择自己喜爱的酒类替代玛莎拉蒂葡萄酒和白葡萄酒,或用白葡萄汁取代,即做成无酒精的甜酱。 微信扫码 你可能也喜欢 肉丸佐蕃茄淋酱 4 月 26, 2020 蜜汁猪肉干 6 月 16, 2020 苹果佐苹果酒沙巴翁酱 5 月 4, 2020 麦芽糖 9 月 5, 2020