作者：百合15757453134
食材
- 茄子 4～5个约400克
- 蒜 5瓣
- 油 40克
- 生抽 3勺约15克
- 糖 15克
- 老抽 1勺约5克
- 八角 1个
- 姜 2片
- 尖椒 1个
- 料酒 10克
做法
- 插入蝴蝶棒，放入油姜蒜八角，时间3分钟/V键/小勺爆香
- 茄子板成段，尖椒切段，放入主锅
- 倒生抽，老抽，料酒，冰糖，时间15分钟V键1速，剩余5分钟把速度键拨回小勺。
- 音乐响起，出锅趁热享用。
小贴士
- 茄子要买细的那种哦，更好吃😜
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