海鲜汤粉

作者:蔡瑜洁crystal13810723803

食材

  • 小番茄    一个
  • 小洋葱   一个
  • 河粉     150克
  • 生菜    100克
  • 香菜    两根
  • 虾    5只
  • 鱿鱼    50克
  • 酱油   5克
  • 盐    少许,一小撮
  • 油    10克

做法

  1. 把番茄,小洋葱切好放入主锅。洋葱可以用大洋葱替代也可以,番茄量不要太多,不然会盖过海鲜的鲜味。倒入油,3分钟/Varoma/速度小勺  爆香。
  2. 爆香好后,加入500克水,酱油,盐煮汤底。5分钟/Varoma/速度反转小勺
  3. 放入河粉, 4分钟/Varona/反转小勺。切记一定要反转,不然河粉全部碎掉。
  4. 在煮河粉的同时,依次放入虾,鱿鱼。青菜最后两分钟放入。
  5. 海鲜,青菜都可以根据自己喜欢放。
  6. 趁热享用

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