酸汤面

作者:彩虹的小美厨房

食材

  • 油    15克
  • 蒜   1瓣
  • 花椒   2至3粒
  • 水   600克
  • 番茄   1只
  • 盐   适量
  • 生抽   5克
  • 米醋   10克
  • 牛羊肉片   随意

做法

  1. 1瓣大蒜,3秒/速度5  切碎。放入15克油,花椒,3分钟/voroma /小勺  爆香。再放入番茄块,2分钟/voroma /速度1  煸炒。放入600克水,盐,5分钟/100度/小勺  烧开。
  2. 再设置4分钟/100度/反转小勺。同时把面条,生抽,米醋,牛羊肉片从主锅盖中塞入。音乐响起,起锅。
  3. 生菜我直接放碗里的。

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