牛尾腌笃鲜 Post published:4 月 18, 2020 Post category:肉类 食材 2 片 姜 20 克 油 300 克 笋 ,选春笋,切片 500 克 牛尾 ,切段,约5×5厘米,焯水洗净 1250 克 水 150 克 咸肉 ,焯水洗净 20 克 料酒 1 茶匙 盐 ,依个人口味调节 做法 将姜、油和笋放入主锅,以4 分/120°C/速度小勺拌炒。 加入牛尾、水、咸肉和料酒,以80 分/100°C/反转/速度小勺烹煮。 加入盐调味,倒入碗内,即可享用。 小贴士 因为每种咸肉的咸度不同,盐的分量依具体情况自行调整。 微信扫码 你可能也喜欢 泰式咖喱蟹 10 月 26, 2020 白菜肉丸汤 9 月 19, 2020 蒜泥白肉 5 月 11, 2020 香料烤鸡 5 月 20, 2020