猪油 Post published:6 月 21, 2020 Post category:卤汁酱料 食材 500 克 猪板油, 切小块(2×2厘米) 做法 将猪板油放入主锅,不需盖上量杯,以70 分/Varoma/速度 1收汁,待冷却后放入可密封的容器中冷藏保存,依需求使用。 小贴士 猪油可用来代替食用油来炒菜,也可将猪油淋至菜肴或面条直接食用,还可以用来制作酥皮类点心,例如叉烧酥、鲜肉月饼等。 熬好的猪油会留下部分猪油渣,可视个人需求使用。 微信扫码 你可能也喜欢 蒜蓉酱 8 月 24, 2020 蕃茄红酱帕马森起司炖牛肚 5 月 24, 2020 江鱼仔调味粉 6 月 16, 2020 鱿鱼大烤 12 月 10, 2020