lifei1103
食材
- 鱿鱼 2只
- 油 10克
- 生姜 3片
- 蒜头 5个
- 南乳汁 25克
- 料酒 30克
- 冰糖 20克
- 生抽 10克
- 老抽 10克
- 桂皮 1小块
- 八角 2个
- 水 100克
做法
- 小美主锅放入生姜、蒜头、油，设定2分钟/120度/小勺 爆香。
- 主锅放入南乳汁、鱿鱼，设定5分钟/V键/反转小勺。
- 放入所有调料和香料，加水100克，设定25分钟/V键/反转小勺。剩余10分钟时留意水量，根据水量决定打开量杯收汁时间（5-10分钟，或不收汁）
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