番茄牛腩,不加水小美版

  • Post category:肉类

作者:孙嬿媞

食材

  • 牛腩    400克
  • 西红柿   600克
  • 姜   3片
  • 八角    1个
  • 桂皮   1块
  • 料酒   1勺
  • 盐    适量
  • 生抽   1勺
  • 油    10 克
  • 糖    适量
  • 番茄酱   100克

做法

  1. 牛腩用小美5分钟/50度/速度5  洗净,备用。
  2. 西红柿切块,主锅倒入10克油,姜片加上西红柿,8分钟/v/反转速度1 。加入牛腩,桂皮,八角,盐,生抽,糖和番茄酱60分钟/100度/反转小勺,出锅!

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