番茄牛腩

作者：贝妈13950065756

食材

• 牛腩    700克
• 食材 西红柿    600克，番茄酱150克，京葱50克，姜，干辣椒少许

做法

1. 将10克油、10克姜片、50克京葱、2支干辣椒、150克番茄酱罐头和600克番茄放入主锅，以  8分/120°C/速度1拌炒。
   
2. 加入700克牛腩块（3个5去杂质，厨房纸吸血渍，切3×3厘米），以  5分/120°C/ 反转小勺拌炒。
   
3. 加入50克干红葡萄酒、1片桂皮、2个八角和2茶匙盐，以   60分/100°C/反转小勺烹煮，盛盘后放上新鲜香菜叶，趁热享用。
   

小贴士

• 定期给孩子开胃是必要的