番茄紫菜蛋花汤

作者：茜妈幸福厨房

食材

• 紫菜     少许
• 西红柿    1个
• 鸡蛋    1个
• 盐    5克
• 生抽    10克
• 糖    5克
• 油    15克
• 葱花     少许

做法

1. 油15克，放入番茄（切丁），糖5克，3分钟/Varoma/速度小勺；
   
2. 加入开水400克、盐5克、生抽10克，2分钟/100度/速度1  煮开；
   
3. 加入紫菜，1分钟/100度/速度1；
   
4. 从量杯孔缓缓加入蛋液；
   
5. 出锅后撒上葱花即可！