作者：沐生食间集
食材
- 红薯粉条 100克
- 椰子油 15
- 大白菜 300克
- 水 1300克
- 老豆腐 250克
- 盐 2茶匙
- 生抽 1茶匙
- 白胡椒粉 适量
- 葱 适量
做法
- 加入热水浸泡粉条至软，沥干备用
- 加入椰子油，以3分/120度/转速小勺 热油，加入大白菜以5分/100度/转速小勺 拌炒
- 置入网锅，加入水
- 加入老豆腐，以15分/100度/速度小勺 烹煮
- 加入泡软的粉条，盐，生抽和白胡椒粉，以2分/100度/速度小勺 烹煮
- 利用刮刀棒辅助将网锅取出
- 将豆腐粉条倒入碗内，在倒入主锅内的白菜汤底，撒上葱花，趁热享用。
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