作者:蔡瑜洁crystal13810723803
食材
- 排骨 350克
- 白青稞 50克
- 米 100克
- 花生 50克
- 姜(切丝) 10克
- 水 1400克
- 黑麦片 10克
- 盐 5克
- 盐(腌排骨) 10克
做法
- 將买回来的排骨不需要洗,用10克盐腌制,放冰箱放10个小时。准备熬粥的时候,把排骨放入网锅,水莫过肉,5分钟/50℃/速度5 洗肉。
- 洗完的排骨一定要用清水洗干净备用。
- 把排骨,青稞米,大米,花生,姜片,水放入主锅。40分钟/100℃/反转速度小勺 熬粥。
- 熬好后,放入10克黑小麦片。10分钟/100℃/反转速度小勺。
- 好吃的排骨青稞粥熬好了😘
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