笋干老鸭煲 Post published:5 月 13, 2020 Post category:靓汤 食材 15 克 油 2 根 葱 ,切段 2 片 姜 450 克 鸭 ,切块,焯水洗净备用 15 克 料酒 1000 克 水 100 克 扁尖 ,泡水4-5小时后沥干水分 130 克 笋干 ,切块,泡水一夜后沥干水分 做法 将油、葱和姜放入主锅,以3分/120°C/速度小勺爆香。 加入鸭,以4分/Varoma/反转/速度小勺爆香。 加入料酒,以2分/Varoma/反转/速度小勺爆香。 加入水、扁尖和笋干,以60分/Varoma/反转/速度小勺烹煮,盛入碗内,趁热享用。 微信扫码 你可能也喜欢 猪肝豌豆苗汤 4 月 20, 2020 大酱汤 5 月 14, 2020 椰子鸡汤 8 月 8, 2020 马铃薯浓汤 4 月 25, 2020