糖醋萝卜

作者：东明家

食材

• 糖粉   130克
• 红萝卜   300克
• 白萝卜   700克
• 醋    130克
• 生抽   130克

做法

1. 把糖粉 醋 生抽 放入主锅，5分钟100度小勺
   
2. 红萝卜放入主锅
   
3. 白萝卜放入主锅
   
4. 18分钟/70度/反转小勺
   
5. 放常温后放入保鲜盒，冰箱冷藏口感最佳
   
6. 也可以都放成白萝卜，我做的是1000克的量，如果做少量的，调料减半就可以了