红豆糕 Post published:4 月 20, 2020 Post category:烘焙甜品 食材 400 克 红豆沙 100 克 干燥栗子肉 500 克 水 10 克 吉利丁粉 油 ,适量,涂抹容器用 做法 将红豆沙、栗子肉、水放入主锅,以15 分/100°C/速度 1烹煮。 取下主锅,待主锅降温至50°C左右(约10分钟),将主锅放回主机,加入吉利丁粉,以2 分/50°C/速度 1烹煮。 再以30 秒/速度 10混合。 倒入抹了油的容器中,放入冰箱冷藏过夜,取出切块后即可食用。 小贴士 容器内侧涂少许油,更容易脱模 。 红豆沙已经含糖,所以本食谱没有额外添加糖。 微信扫码 你可能也喜欢 黄藜巧克力蛋糕 5 月 24, 2020 马铃薯羊角派 5 月 21, 2020 麦香蜜枣面包 5 月 20, 2020 迷你南瓜布丁 4 月 14, 2020