作者：诚信萝卜
食材
- 猪里脊丝 200g
- 芦蒿 500g
- 小米椒 2根
- 蒜片 10g
- 油 30g
- 盐 5g
- 生抽 10g
做法
- 切好的肉丝放入网框，再把网框放入主锅进行清洗
- 5分钟/50度/速度5 进行清洗后的肉丝，不忍直视，用干净的流动的水冲干净，控水，备用。
- 主锅加油，蒜片，辣椒，3分钟/120度/速度1进行爆香
- 加入控干水分的肉丝
- 2分钟/120度/反转/速度2 进行煸香肉丝
- 加入芦蒿，盐，生抽，再进行3分钟/120度/反转/速度1 进行煸炒，如果芦蒿本身不太嫩的话，可以再加1分钟。
- 出锅
- 辣辣的超好吃
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